【韓國釜山】元山麵屋

始創於 1953 年的傳統麵店,同時供應平壤冷麵及咸興冷麵,並都使用自家製麵條,湯底則以牛、豬、雞肉和多種蔬菜熬煮而成,鮮甜入味。另有魟魚刺身蒸餃子、餃子火鍋、排骨湯等菜式。上麵時侍應會附上剪刀,供食客剪麵,並要先付款結帳。

咸興冷麵 W10,000:使用紅薯粉製麵,麵條幼細,湯汁味道甜中帶辣,以牛肉和生魚片為主材料,輔以蘿蔔、黃瓜和梨。

地址:釜山市中區光復路 56-8 號 부산시 중구 광복로 56-8번지
營業時間:11:00-21:30(LO 20:30)

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