【日本東京】コルテジーア(Cortesia)

隱於南青山骨董通的 Cortesia,取意大利文「招待」之意。現由曾在意大利習廚的料理長江部敏史主理,江部氏選用意大利南部普利亞省食材及國產旬材,供應正宗普利亞省料理。

店內常備 80 種意大利產紅白餐酒,更有獨家供應之普利亞省及西西里島汽泡酒,配搭各式佳餚。店方供應簡餐 Lunch set(¥1200),含沙律、是日意粉及飲品。另備有三款午市套餐(¥2360~¥5400),精選前菜、主菜、甜品及飲品,晚餐 Course Menu 由 ¥4800 起。午市前往更能以經濟價格享用米芝蓮料理。普利亞省位於意大利東南部,面臨亞德里亞海,漁獲甚豐,當地人多以海鮮入饌,僅以香草及橄欖油調味。

地址:東京都港区南青山 5-4-24 Alacroce B1/F
營業時間:一至六(午)11:30~14:30、(晚)18:00~22:00
休息:周日(周一不定休,留意公式網公佈)
網址:www.r-cortesia.com

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