【台灣高雄】老新台菜 無菜單料理

採用無菜單料理的台菜餐廳,食客先選擇每人NT$600、$800 或以上價位的預算,再交由廚師依照當天食材負責配菜,以合菜形式供餐,價錢差異取決於材料的等級。店家不時研發新菜單,主要將傳統台菜結合異國菜餚特色,以西餐分盤模式上桌,旨在承傳古早味的同時加入新意念,創出獨家的新派台菜,CNN 亦介紹過店家的有名菜式如翠玉蚵仁羹、大卷米粉湯及芋頭西米露等。因座位不時爆滿,建議提前電話訂座。

地址:高雄市三民區九如二路227 號
營業時間:11:30~14:00;17:30~22:00

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